遵義哪里學麻辣燙 麻辣燙哪里教的好 播州區學麻辣燙要多少錢 

    概述:麻辣燙是起源于四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
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    刷新時間:
    2022-06-16 10:03:01 點擊39183次
    分類:
    服務區域:
    貴州/遵義/遵義
    價格:
    • 1500 元
    形式:
    脫產班,周末班,網絡班,工作日班,晚托班,假期班
    周期:
    1個月以內
    級別:
    入門/初級
    聯系電話:
    13511846235 羅老師
    QQ:
    166489608
    信用:4.0  隱性收費:4.0
    描述:4.0  產品質量:4.0
    物流:4.0  服務態度:4.0
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       麻辣燙是四川的一種特色小吃,主要也川味為主。川味麻辣燙的做法品種也是很多的,不管怎么變,歸根結底就兩大類,一種是白湯的麻辣燙,還有一種是紅湯的麻辣燙,各有各的味道。其中以紅湯的為主。不管是味道還是做法,紅湯的也是最受歡迎的。

    麻辣燙的做法也是很簡單的。一個紅油。一個熬低湯。一個就是湯菜了。麻辣燙也分清湯和麻辣兩種,

    麻辣燙可做成串簽的形式,按串串賣;也可以做成按斤賣的形式;還可做成按捆賣的;

    麻辣燙一般不做早市。高湯熬制1個小時左右,早上10點左右開始營業,完全是忙的過來的。

    麻辣燙需要的設備也很簡單,就一個展示性冰柜,放新鮮的蔬菜,要不然蔬菜容易焉,影響口感。還有就是一個可以移動的車車,專門煮麻辣燙的。一個清湯的,一鍋麻辣的。

    遵義創飛麻辣燙教學流程:

    1、認識,麻辣燙專用藥材香料;

    2、麻辣燙底料炒制和煉油工藝;

    3、菜品的加工及保管工藝;

    4、秘制高湯的制作技術;

    5、麻辣燙各種味型的制作工藝;

    6、麻辣燙老油煉制工藝;

    7、菜品的碼味及保管技術;

    8、菜品的裝盤及串簽技術;

    9、各種蘸碟的制作工藝。

    遵義創飛后期保障:

    優惠:學二送二、學三送四;學費一次性繳納,包食宿,不二次收費;簽正式合同,受法律約束,保障每一位學員的利益;先參觀,后學習。
    1.名師培訓 (一對一教學,手把手教學,悉心指導)

    2. 實際操作為主(不停練習,能單獨完成制作并熟悉為止)

    3. 技術和配方全部傳授(配方打印給學員,做到技術毫不保留)

    4. 開店指導(成本分析+指導購買所需設備+選址指導)

    5. 預計學時5~7天,學不會免費再學,直到學會為止

    6. 包食宿,拎包入學(帶換洗衣服,洗漱用品即可)

    想學更多麻辣燙小吃技術的請致電遵義創飛羅老師13511846235(微信同號)!!

    來電均可享受學二送二,學三送四優惠!!

    地址:貴州省遵義市播州區保利未來城步行街A1區獨棟30棟





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