單層殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋 食用菌菌棒滅菌設備 

聯系電話：13964779188   銷售部：王娜    諸城市強大機械廠誠信經營廠家 

菌棒，也叫菌袋、栽培袋、菌包，是木屑（鋸末）等原料裝如塑料袋中制成，接上木耳菌種，就長黑木耳，菌棒是為生長黑木耳提供營養的。但是如果菌棒前期處理不好，木耳成活率就低，那怎么才能前期殺菌徹底呢？這就需要用到菌棒高溫殺菌鍋了，下面我就給您介紹一下。                                                                                                                  

滅菌鍋 選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。食品高溫殺菌設備
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。鴨蛋殺菌鍋

5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋。

6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

[本信息來自于今日推薦網]