杭州烘焙培訓排名 

    概述:愛貝兒烘焙學院主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、韓式裱花、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環境,專業的師資團隊。全部實際操作,手把手教學,提高就業,成就你的創業夢。聯系電話
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    2020-01-17 16:29:56 點擊103296次
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    浙江/杭州/余杭/臨平街道
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    愛貝兒烘焙學院,是愛貝兒(杭州)烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術研發、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。坐落于杭州市臨平新城中心,地鐵1號線直達。
     
      愛貝兒烘焙學院主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環境,專業的師資團隊。全部實際操作,手把手教學,提高就業,成就你的創業夢。
     
    杭州烘焙培訓學院 一道美味的烘焙
     
    甜點,不單單要味道上的完美,更要求吃完后完全沒有“負罪感”,就像這款蔓越莓奶酥。少糖的配方不單單適用于老人和小孩子,更適合那些既想要嘗試美味又擔憂高糖分的人。酥松可口,值得一試哦!
     
    食材用料:黃油40g、蛋黃2個、低筋面粉60g、奶粉6g、細砂糖15g、蔓越莓干15g、刷表面用蛋黃液少許。
     
    1、將黃油軟化,但不要軟化至油水狀態。接著準備好室溫的蛋黃。然后將蔓越莓干切碎備用。
     
    2、首先,將軟化后的黃油打發至羽毛狀,然后向里面加入奶粉以及細砂糖繼續打發。
     
    3、接著向里面加入蛋黃,注意蛋黃需要逐個加入,在打發均勻后再加入下一個。
     
    4、在打至順滑程度后向里面加入低筋面粉,需要用手充分將其揉均勻。
     
    5、然后,向面團中添加蔓越莓,揉均勻。
     
    6、接著,將面團用搟面杖搟開,進行塑形,可搟至大約為1厘米厚度。
     
    7、然后,將其切開成大小適宜的方形放在烤盤內,注意烤盤內需提前鋪好油紙。
     
    8、在每片奶酥上涂好適量的蛋黃液。提前將烤箱預熱,上下火150度烘烤30分鐘。
     
    注意,在烘烤時,要根據自家烤箱對溫度與時間進行適當的調節。防止烤糊,或上色過深。
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