高速斬拌機 火腿腸斬拌機 

    概述:用途: 斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
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    2020-04-29 09:41:47 點擊64916次
    服務區域:
    全國
    價格:
    • 38000 元
    聯系電話:
    13964779188
    信用:4.0  隱性收費:4.0
    描述:4.0  產品質量:4.0
    物流:4.0  服務態度:4.0
    默認4分 我要打分

    斬拌機是肉類加工企業在生產過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求。

     斬拌機采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。

     斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

     斬拌機配置:斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。 

    1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。

    2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

    3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。

    4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

    5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。

    6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

     產品優勢:

    1、我公司是通過歐盟CE認證的唯一出口公司;

    2、斬刀采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀,質量在不銹鋼斬刀中是最好的;

    3、斬鍋是河北唐山的澆鑄的,質量在國內排行首位;

    4、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;

    5、整機采用304不銹鋼加工而成,做工精細,造型美觀,結構嚴謹合理,操作簡單,性能可靠。

     用途:

    斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

     

    高速斬拌機 火腿腸斬拌機
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