韭菜炒蟶子，味美營養高。
概述：
韭菜和海鮮一起炒更鮮美，營養翻倍。
材料：蟶子400g、韭菜、油10g、精鹽1/4茶匙、花椒、生姜
做法：
1、把蟶子用清水淘洗干凈，撈出控水。
2、韭菜切掉根部擇洗干
本信息已過期，發布者可在"已發商機"里點擊"重發"。
韭菜和海鮮一起炒更鮮美，營養翻倍。
材料：蟶子400g、韭菜、油10g、精鹽1/4茶匙、花椒、生姜
做法：
1、把蟶子用清水淘洗干凈，撈出控水。
2、韭菜切掉根部擇洗干凈，控水后切成小段段，生姜切成絲。
3、鍋里倒油，油燒熱后放入姜絲，花椒炒香。把蟶子倒進鍋里用大火翻炒，炒到蟶子開口并有汁水淌出時調入鹽翻炒均勻。烹制殼類海鮮要減少精鹽的放入量，能保持鮮美。
4、炒勻后關火，倒入韭菜段炒勻即可出鍋。
[本信息來自于今日推薦網]
- lvyangwei4發布的信息
- 時蔬小炒面，大快朵頤吃面條！
- 炒面是很多人愛吃的一種街頭小吃，各種蔬菜和面條簡單一炒吃起來卻是無比的香，當菜當飯。 自己做炒面很多朋友不敢嘗試，就是做出來也沒有外面的好吃。現在把做炒面簡單又好吃的方...
- 春夏爽口菜—魚香黃瓜
- 黃瓜可能是女生最喜歡的一個蔬菜，清脆、多汁、少脂肪、美容養顏......做個不一樣的涼拌黃瓜，嗯，過程稍復雜，但復雜的很好解釋是“滿足挑剔的胃口”。 主料：黃瓜2根、小蔥、紅干椒、泡椒 ...
- 豉油草菇，營養一級棒！！
- 有一種長得像雞蛋的菌子叫草菇，是食用菌的一種，這種菌口感滑嫩、清甜。草菇是個高溫菇種，鮮貯能力低，自然市場價格比其他菌菇高些。炒菌類很好的方法是用熱油煎炒，能讓菌類的營養物質釋放，還能減少...
- 別告訴我你不愛吃大腸，你一定會愛上這種做法！
- 主料：熟豬大腸500g。 輔料：油適量、鹽適量、肉桂粉5g、砂仁粉5g、胡椒粉5g、白糖1勺、蔥末5g、姜末5g、蒜末5g、老抽1勺、料酒1勺、花椒油1勺、白醋1勺。 步驟： 1.熟豬大腸切成2公...
- 鍋塌豆腐，是一種什么美味豆腐
- 主料：北豆腐200g、雞蛋2個。 輔料：鹽2g、白胡椒2g、醬油1勺、糖3g、雞湯1碗、淀粉適量、食用油適量、蔥末適量。 步驟： 1.將豆腐洗凈瀝干，切成0.6厘米厚、3.3厘米見方的塊； ...
- 糖醋鯉魚，一定是你愛吃的魚~
- 主料：鯉魚1條。 輔料：蔥適量、大蒜適量、姜適量、鹽少許、生粉70g、面粉30g、米醋100g、高湯200g、白糖100g、料酒15g、醬油10g、水淀粉適量、芝麻油適量。 步驟： ...
餐飲、酒店、旅游重發信息
