遵義羊肉粉培訓(xùn)-學(xué)羊肉粉技術(shù)-重慶巴蜀職校 

遵義羊肉粉培訓(xùn)-學(xué)羊肉粉技術(shù)-重慶市渝中區(qū)巴蜀職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校簡稱重慶巴蜀職校，是西南有名的職業(yè)培訓(xùn)教育品牌之一，是由重慶市勞動保障局1999年批準(zhǔn)成立的綜合性職業(yè)技能培訓(xùn)院校。
遵義羊肉粉培訓(xùn)：

學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、辣椒紅油的選料、炒料、制作、保存;
2、米粉的原料選擇，讓米粉有勁道也有彈性;
3、調(diào)味料的制作、調(diào)味、配比方法;
4、碗底底料的勾兌流程和技巧;
5、羊肉湯的原料、湯的熬制、技巧、保存方法;
6、羊肉粉的燙制方法;
7、羊肉粉特別用料的加工;
8、市場行情分析，認(rèn)知行業(yè)特性，開店選址，店面管理，開業(yè)宣傳，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)校承若：一期不會下期免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會為止，所有學(xué)員一律推薦工作。
學(xué)校地址：重慶市渝中區(qū)大坪單巷子87號（康德國際樂尚匯二樓） 
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