鹵肉飯怎么做更好吃，選材需要注意什么 

實操內容

1、臺北鹵肉飯的原料、配料的選取、初加工與保存。

2、臺北鹵肉飯等主料及配料的全部制作流程

3、學員實踐學習鹵肉飯的制作工藝及管理流程。

4、復習制作技術，獨立完成產品的制作。

5、反復實踐操作，熟練操作流程。

培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學會為止，一般三天左右，視個人情況而定。

培訓費用

2280，包含技術轉讓費、餐費、食材費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優惠

1、指導招牌設計。

2、指導菜單設計。