冷榨油 選購指南

適合冷榨機壓榨的油料有哪些?熱榨和冷榨哪個效果更好？

    市場上出現了冷榨機和熱榨機 ，給剛入行的朋友帶來了困惑，到底選擇哪種哪種機械呢？下面就冷榨油和熱榨油的優缺點進行分析，希望能幫助大家。 以加工菜籽油為例。熟榨是把菜籽充分炒熟后進行壓榨，只壓榨一遍就可以了。壓榨出的菜籽油，香味濃厚，有菜籽油特殊的香味，這種香味是其他植物油無法替代的。但缺點是，如果加工不當會造成油起泡沫，有少量的沉淀物，煙點低，食用時 油煙大。顏色偏黑色。 冷榨油是菜籽不經過烘炒，或稍微加溫進行壓榨，需要壓榨2--3遍油才出......