2022中國鄭州國際面食產業及技術設備展覽會 

    概述:2022中國面制品展|中國面食產業展覽會 2022中國面食產業大會|中國面點技術展 2022中國面粉展|中國面粉深加工機械展 2022中國鄭州國際面食產業及技術設備展覽會 2022 China Zhengzhou International pa
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    2022中國面制品展|中國面食產業展覽會
    2022中國面食產業大會|中國面點技術展
    2022中國面粉展|中國面粉深加工機械展
    2022中國鄭州國際面食產業及技術設備展覽會
    2022 China Zhengzhou International pasta industry and Technology Equipment Exhibition
    同期舉辦:中國面食產業發展大會

    時間:2022年10月27-29日   
    地點:鄭州國際會展中心


    展會背景background:                                                           
    中國的面食文化有著悠久的歷史,是中國餐飲文化的重要組成,也是珍貴的歷史文化遺產,其高超的制作技藝則是寶貴的非物質文化遺產。面食的另一大特點就是,柔軟的面團在制作過程中,可以依照自己的意愿或喜好,進行特殊的加工,或者是通過某種制作方法表達自己的心理訴求,很能夠代表一個地方或地區的民風民俗,因而幾千年來,種類繁多的面食備受中國人民的青睞。

    發酵面食在主食行業乃至整個食品行業中占據居民消費的重要地位。據統計,我國米面制主食產業空間在一萬億元左右;其中,饅頭、面條等面制主食的市場容量達6000多億元。傳統面制主食消耗小麥占總產量的80%左右,其中饅頭消費量就占據了面制食品總量的30%。

    大型機械的不斷涌現,使得食品加工企業的機械化和智能化程度越來越高,行業的整體工業水平進一步上升,產業的規模化效應越來越明顯。然而,在新階段、新需求不斷變換的今天,發酵面食行業的發展依然面臨著諸多的問題,如何讓發酵面食行業在問題中謀得發展,在發展中取得進步,仍需整個行業去思考與探索。

    從經營角度來看,中國粉面餐飲經營的標準化也處于上升期。如今,面食品牌均在供應鏈管理、標準化、數據信息化等方面發力,主要是因為消費者在選擇的過程中不僅注重味道,也更在意品質。在資本的助力下,才能讓粉面賽道在最短的時間內形成最大的規模。

    目前,消費者的食品消費觀念正在不斷轉變,廉價、實惠已經被營養、健康、安全的消費理念取代,這種轉變為發酵面食行業帶來了新的機遇,但同時也給發酵面食產品的研發和升級提出了更高的要求。

    為推動我國面食行業的安全、健康、可持續發展,2022中國鄭州國際面食產業及技術設備展覽會將于,2022年10月27日至29日在鄭州國際會展中心隆重舉行!大會預計展覽面積達50000平方米,容納600家企業及2000+品牌參展。組委會將更全面的整合優勢資源,延伸面食全產業鏈,致力于為生產商、經銷代理商、采購商及終端客戶提供優質的一站式交流貿易平臺,助推面食企業品牌知名度、促進企業創新發展、提高企業市場競爭力。


    目標觀眾群Target audience group:
    1、全國各省市的餐飲機構、代理商、經銷商、渠道商、供應鏈、新電商;
    2、星級酒店、商務會所、餐廳、高檔養生會所、醫院、集團公司、西餐廳、各大俱樂部、度假村等重要團購單位;
    3、大型超市如(沃爾瑪、家樂福、物美、華聯、美廉美、世紀聯華、好又多、歐尚、卜蜂蓮花、澳利方圓、華堂、永輝、京客隆、麥德龍、國泰、利群、華普、2688、沱沱工社、環球品匯)專賣店、連鎖店和經營專柜、禮品店、社區連鎖超市和便利店;
    4、國家政府機關、各國駐華大使館、企事業單位團體及外企業單位團體、駐華采購商、進出口貿易公司、國內大型企業、食品生產加工基地、以及各行業協會和媒體合作組織的專業買家等;
    5、全國各地高等學校、貴族學校、私立學校、貴族幼兒園等;


    參展范圍Scope of Exhibits:
    面食制品:方便面、掛面、方便食品、粉絲、速凍湯圓、水餃、粽子、蛋卷、煎餅卷、春卷、麻球、餅類、團糕、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、雜糧制品、麻什、油條、燒麥、元宵、麻花、面皮、米皮、粉皮、糕點等。
    面粉制品:全麥粉、糕餅粉、專用面粉、食品加工粉、石磨面粉、玉米面粉、黃豆面粉、藜麥粉、發酵粉、生粉、米粉、雜糧粉、水餃粉、月餅粉、油條粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉、營養強化面粉等。
    調 味 品:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、蘸料、拌面醬、辣椒醬、麻油、芝麻油等。
    機械設備:面食加工生產設備、烹飪設備、發酵設備、速凍設備、包子機、餃子機、和面機、攪餡機、蒸煮設備、包裝機械、掛面生產線、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等。


    同期精彩活動-推動行業交流、促進產業升級
    1、中國面食產業發展大會
    2、互聯網時代面制品產業創新發展
    3、面制品與電商渠道發展大會
    4、中西面點創新發展大會
    5、美味“大廚”烹飪大賽


    組委會聯系方式: 
    Contact:李炎
    Phone:13162209353(同微信)
    Tel:86-021-59781615
    E-MAIL:8537536
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