現(xiàn)貨供應(yīng)高含量食品級(jí)EDTA二鈉鈣 防腐劑 抗氧化劑 

    概述:EDTA二鈉鈣 食品級(jí) 防腐劑 抗氧化劑
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    英文:Calcium disodium EATA分子式:C10H12CaN2NaO8•2H2O,分子量:410.31。 CAS:23411-34-9

    性狀:白色結(jié)晶顆粒或白色粉末。無(wú)臭微帶咸味。稍吸濕,空氣中穩(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。廣泛用于飲料、乳制品,罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、抗氧化功能,是非常理想的螯合劑。 

    能與多種金屬結(jié)合成為穩(wěn)定而可溶的絡(luò)合物,由尿中排泄,故用于一些金屬的中毒,尤其對(duì)無(wú)機(jī)鉛中毒效果好(但對(duì)四乙基鉛中毒無(wú)效),對(duì)鈷、銅、鉻、鎘、錳及放射性元素(如鐳、鈾、釷等)均有解毒作用,但對(duì)鍶無(wú)效。本品與汞的絡(luò)合力不強(qiáng),很少用于汞中毒的解毒。

    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)                               標(biāo)準(zhǔn)

    含量(干基)

    97.0~102.0  

    PH值(1%水溶液)

    6.5~8.0  

    砷(以As計(jì)

    ≤0.0003  

    重金屬(Pb計(jì))

    ≤0.002

    干燥失重%

    ≤ 20.0

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