意式濃縮咖啡廳專用意式烘焙咖啡豆 

    概述:焙烘咖啡豆,意式濃縮咖啡豆,咖啡廳專用咖啡豆
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    2023-10-24 16:48:02 點擊22114次
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    意大利式烘焙咖啡豆

    重量:227克/袋

    保質期:12個月

    包裝:鋁泊袋

    儲存方式:常溫密封保存


    【意式(意大利)咖啡豆特點】:

        1、咖啡豆通常選用三種以上生豆,按三種生豆的不同風味特點進行特性的互補拼配,以此調配出風味獨特的咖啡豆;

        2、咖啡生豆因自然環境的不同,導致咖啡豆在種植、收獲中品質每年各有差異,在咖啡烘焙過程中,經驗豐富的咖啡烘焙師都會做烘焙后的細致品味,然后根據自己的經驗來進行調配,以此得到自己理想品質;

    【摩卡咖啡(MOCHA)】
      目前以也門所生產的咖啡為(醉)有口感,其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特純、風味獨特,含有巧克力的味道;具有貴婦人的氣質,是及具特色的一種純品咖啡。
    【哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)】
      哥倫比亞咖啡中以SUPREMO(醉)具特點,其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其品質及香味穩定,屬中度咖啡,是用以調配綜合咖啡的上品。
    【曼特寧咖啡(MANDELING)】
      是生產于印度尼西亞,蘇門答臘中(醉)具代表性的咖啡;風味香、濃、苦,口味相當強,但柔順不帶酸,是印度尼西亞生產的咖啡中品質及好的一種咖啡。
    【碳燒咖啡(CHARCALFIRE)】
      是一種重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不帶酸,咖啡豆有出油的現象,極適合用于蒸氣加壓咖啡。
    【巴西咖啡(SANTOS)】
      巴西乃咖啡生產大國,所產之咖啡,香味溫和、微酸、微苦,為中性咖啡之代表,是調配溫和咖啡不可或缺的品種。

    意式濃縮咖啡廳專用意式烘焙咖啡豆
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