辣椒醬自動炒鍋 辣椒醬夾層鍋 醬料自動攪拌炒制鍋 

    概述:辣椒醬自動炒鍋 辣椒醬夾層鍋 醬料自動攪拌炒制鍋
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    夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式中間夾層有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱,電磁加熱等形式,有固定式,可傾式,攪拌式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。《歡迎致電:I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》 夾層鍋的分類

    1)按攪拌方式分類

    1. 不帶攪拌可蒸煮,蒸煮鍋、鹵煮鍋

    2. 普通攪拌夾層鍋,貼合鍋底360度旋轉,每分鐘31轉

    3. 行星攪拌夾層鍋,模擬人工上下翻炒,保證鍋內無任何攪拌盲點,攪拌均勻

    4. 多爪攪拌

    2)按加熱方式分類

    1. 電加熱

    2. 燃氣加熱,可以選用液化氣(煤氣罐)或是天然氣(可直接與天然氣管道鏈接)

    3. 蒸汽加熱

    4. 電磁加熱

    3)按出料方式

    1. 半自動,手搖把輪出料,行星攪拌的不可以起壁

    2. 全自動,按鍵出料,行星攪拌的可以起壁

    4)按外觀

    1. 可傾斜

    2. 立式

    1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構   

    《歡迎致電:I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》

    2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

    3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

    4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

    夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

    (2) 參數及產量

    型號

    每鍋產量

    外形尺寸(mm)

    內膽直徑(mm)

    深度(mm)

    攪拌功率(kw)

    50L

    30-35kg

    1050*800*950

    600

    450

    0.75kw

    100L

    60-70kg

    1150*900*950

    700

    500

    1.1kw

    200L

    120-140kg

    1250*1100*950

    800

    550

    1.1kw

    300L

    180-240kg

    1350*1100*1100

    900

    600

    1.5kw

    400L

    240-280kg

    1450*1200*1100

    1000

    650

    1.5kw

    500L

    300-350kg

    1550*1300*1200

    1100

    700

    2.2kw

    600L

    360-420kg

    1650*1400*1200

    1200

    750

    2.2kw

     

    50L-400L內膽3mm,外膽3mm;500L-600L內膽4mm,外膽3mm

    電加熱夾層鍋

    《歡迎致電:I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》

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