韓國料理廚師... ,92年就開始從事韓國料理工作...
概述: 韓國料理廚師... ,92年就開始從事韓國料理工作...烤肉,多種韓國美食,在全國各地的多家韓國料理烤肉店做過..有豐富的實際操作經驗..熟悉當地的口味..積攢下來很多成功開店的寶貴經驗..都很成功&nb
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韓國料理廚師... ,92年就開始從事韓國料理工作...
烤肉,多種韓國美食,在全國各地的多家韓國料理烤肉店做過..有豐富的實際操作經驗..熟悉當地的口味..積攢下來很多成功開店的寶貴經驗..都很成功
多年來跟多位專業韓餐廚師朋友合作..包括韓國老板開的店...到全國各地工作.吸收各家韓餐烤肉廚師之精華為一體...參加過多個韓國料理店...韓國料理烤肉..自助餐的前期籌備工作...也曾擔任過當地餐飲廚師學校.韓餐部的教學老師...... 中央廚房..的管理和配置....經驗豐富 技術過硬 ...
我們有自己的料理烤肉技術配方...是技術和經驗的積累...還有一些熱愛料理工作的廚師和朋友..以及徒弟組成的團隊,無論您想聘請一名廚師還是多名廚師都可以...
對韓國料理的各個部門和他的一系列的運作都很了解...從前期籌備到開業的各個環節,都可參與并提出合理的參考建議..開業后的廚房管理..和料理制作出品..營銷策略...店面裝修....店面選址..人員培訓..后廚采購..食品機械..餐具廚具..菜譜定做..各種料理出品定價..醬汁調制..排酸肉類購買分割..烤肉爐具選購等等....
在料理方面的制作..待客料理..一品料理..烤肉..泡菜..湯類..韓國火鍋..刺身..涼拌菜..炸類..炸蝦..炸蔬菜..燜牛排..炒年糕.參雞湯..鹽烤牛排..腌制牛排.烤肥牛..檸汁牛舌.. 腹肉.肩胛肉..雪花肥牛...
烤梅肉.烤精品五花肉.烤牛小排..秘制牛肉什錦鍋..蒸五花豬腩肉..燜鮟鱇魚..泡菜綠豆餅..蝦餅魚餅..拌飯..冷面..炒米腸..炒章魚配面..吞拿魚刺身蔬菜沙律..辣拌海螺配面..雕花牛小排..鹽烤秋刀..烤銀鱈魚..三文魚.. 等等一些比較有代表性的料理都可制作..太詳細的我就不必一一介紹了
餐飲加盟技術推廣......技術轉讓可根據店鋪位置幫您策劃應做那一類型的韓國料理店,技術轉讓包教包會考慮到投資著的利益 爐具,調料,都有最優惠的貨源采購渠道, 無論您想學技術..還是聘請廚師都能讓您得到實惠....希望有識之士與我聯系13842089380
[本信息來自于今日推薦網]
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