哪里有奶茶培訓(xùn) 學(xué)做珍珠奶茶 85CC奶茶培訓(xùn) 蘇州奶茶技術(shù)培訓(xùn) 

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    珍珠奶茶的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個(gè)方面進(jìn)行,而且需要細(xì)細(xì)品嘗,才能夠體會(huì)到其味道之美。要熬出一壺醇香沁人的奶茶,除茶葉本身的質(zhì)量好壞外,水質(zhì)、火候、和茶乳不中也很重要。一般說(shuō)來(lái),可口的奶茶并不是牛奶越多越好,應(yīng)當(dāng)是茶乳比例相當(dāng),既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。 蘇州楓味源小吃培訓(xùn)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)奶茶,隨到隨學(xué),實(shí)際操作,包教包會(huì) 奶茶,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是茶與奶的混合液體,但是詳細(xì)說(shuō)來(lái),學(xué)問(wèn)就大一些了,奶茶的混合,不僅僅需要巧妙的藝術(shù)構(gòu)想。靈活的混合手法,還需要對(duì)飲料的總觀統(tǒng)識(shí)。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過(guò)奶味,奶味也不壓過(guò)茶味,這種分寸的掌握,展現(xiàn)的是調(diào)制者匠心獨(dú)運(yùn)和嫻熟技巧。通過(guò)一杯好喝的奶茶,既可俯瞰生活百態(tài),又可以縱覽歷史,由其品味生活的真 中國(guó)的蒙古族、藏族等均有制作奶茶的習(xí)慣。蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、酥油煮成,再下鹽調(diào)味,故味道偏咸。香港的奶茶又稱(chēng)為“絲襪奶茶”,據(jù)說(shuō)因以絲襪濾過(guò)得到品質(zhì)特別細(xì)滑的奶茶而得名,以紅茶混合濃鮮奶加糖制成,下奶及糖較多,杯的體積較大,熱飲或凍飲均可。源自臺(tái)灣,風(fēng)靡街頭的珍珠奶茶,則于冰奶茶內(nèi)加入粉圓,加工它的粉圓外觀烏黑晶透,遂以珍珠命名,再另加入各種各樣的配料,調(diào)制出不同的味道。
    奶茶風(fēng)靡全球,受到無(wú)數(shù)人的追捧,可謂是一款“明星”飲料。

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