錦江區(qū)回收香煙-武侯區(qū)回收蟲草-青羊區(qū)回收洋酒 

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    很多人發(fā)現(xiàn)自己買回來的干燕窩放置一段時間之后,燕窩的顏色變綠了,燕窩發(fā)綠是什么原因呢?法律的燕窩還能吃了嗎?


    燕窩發(fā)綠是什么原因

    雖然燕窩的品質(zhì)不同,會導(dǎo)致燕窩的顏色有略微的而差異,但是燕窩也都呈米白色、黃中帶灰、黃褐色或是血燕的紅褐色,正常的燕窩一般不會出現(xiàn)發(fā)綠的顏色,如果燕窩發(fā)綠有以下兩種原因:

    1、燕窩是漂白燕窩

    好的燕窩一般采用輕毛盞加工,燕絲清晰,紋理自然,盞型漂亮,顏色以微黃,天然米色為佳。而漂白燕窩多用劣質(zhì)顏料染色而成,營養(yǎng)被破壞不說,還有化學(xué)殘余,在放置一段時間后,劣質(zhì)的顏料可能會和空氣中的某種成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致燕窩發(fā)綠。

    2、燕窩出現(xiàn)了變質(zhì)的問題

    一般來說,當(dāng)燕窩處于干燕窩的狀態(tài)時,不會呈現(xiàn)綠色,而當(dāng)燕窩泡發(fā)后,呈現(xiàn)綠色,也是不正常的現(xiàn)象。燕窩變綠了極有可能是燕窩出現(xiàn)了霉變反應(yīng),導(dǎo)致燕窩變質(zhì),產(chǎn)生了有害物質(zhì),導(dǎo)致燕窩的顏色改變。


    燕窩發(fā)綠還能吃了嗎

    雖然燕窩發(fā)綠,但是燕窩的價格也不便宜,就這樣扔掉了很多人還是不甘心,所以很多人都想知道,發(fā)綠的燕窩還能不能吃了?

    當(dāng)燕窩已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)綠的時候,就屬于霉變程度很嚴(yán)重了。無論是什么原因引起的,燕窩的營養(yǎng)都已經(jīng)被破壞了,只剩下對人體有害的致病菌等,食用后可能會對身體產(chǎn)生傷害,所以這樣的燕窩還是要扔掉,不能食用了。

    為了避免燕窩變綠不能食用,給自己帶來經(jīng)濟(jì)上的損失,所以在購買燕窩的時候就要購買純天然的正品溯源碼燕窩,燕窩的保存過程也很重要,將燕窩進(jìn)行風(fēng)干,然后在放入干凈、無油、無水的密封盒中冷藏保存即可。

    燕窩發(fā)綠是不正常的事情,如果發(fā)現(xiàn)了燕窩的顏色變綠,一定不要在食用了,以免危到生命健康。

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