西點培訓(xùn)杭州去哪學(xué)好
概述：手工曲奇是世界上最受歡迎的甜點之一，相信大家對它也不陌生，稍微加點創(chuàng)意就會有不同的吃法，加入巧克力豆外脆內(nèi)有嚼勁，非常好吃，想起趣多多了嗎？巧克力控怎么能錯過呢”
用料
主料低粉100克黃油7
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手工曲奇是世界上最受歡迎的甜點之一，相信大家對它也不陌生，稍微加點創(chuàng)意就會有不同的吃法，加入巧克力豆外脆內(nèi)有嚼勁，非常好吃，想起趣多多了嗎？巧克力控怎么能錯過呢”
用料
主料低粉100克黃油75克全蛋液30克巧克力豆50克
輔料香草精幾滴泡打粉1/4小勺糖粉35克
隨意烘焙—美式巧克力豆曲奇的做法
1.
黃油室溫軟化后加入糖粉跟香草精，用電動打蛋器低速攪打至順滑
2.
分2次加入全蛋液，每一次都要充分?jǐn)嚧蚓鶆蚝笤偌尤胂乱淮?br />
3.
最后打至體積膨脹
杭州西點學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
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紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com
4.
篩入低粉跟泡打粉，用刮刀拌均勻
5.
最后加入巧克力豆
6.
拌勻后帶上一次性手套取約10克左右的小面團到烤盤中，隨意整形即可，中間留空
7.
送入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火170度，烤20~25分鐘
8.
烤好熄火后先別取出，用余溫再燜10分鐘即可
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
用料
主料低粉100克黃油75克全蛋液30克巧克力豆50克
輔料香草精幾滴泡打粉1/4小勺糖粉35克
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1.
黃油室溫軟化后加入糖粉跟香草精，用電動打蛋器低速攪打至順滑
2.
分2次加入全蛋液，每一次都要充分?jǐn)嚧蚓鶆蚝笤偌尤胂乱淮?br />
3.
最后打至體積膨脹
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4.
篩入低粉跟泡打粉，用刮刀拌均勻
5.
最后加入巧克力豆
6.
拌勻后帶上一次性手套取約10克左右的小面團到烤盤中，隨意整形即可，中間留空
7.
送入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火170度，烤20~25分鐘
8.
烤好熄火后先別取出，用余溫再燜10分鐘即可
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