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秋天

是四季中最舒服，也是最美的季節

“山明水凈夜來霜

數樹深紅出淺黃”

景色雖宜人，不過也不能忘記保養身體

中醫講究“春夏養陽，秋冬養陰”的原則

此時進補十分合適

而“牛肉”不失為最佳滋補食材

它含有豐富的蛋白質、氨基酸

中醫認為

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨

化痰息風、止渴止涎的功效

多吃對身體有益

牛肉 / 土豆 / 番茄 / 洋蔥

蔥 / 姜 / 蒜 / 八角 / 花椒 / 辣椒

料酒 / 生抽 / 老抽 / 黑胡椒粉

鹽 / 食用油

（均適量）

鍋具：安利皇后^®煎炒鍋 / 安利皇后^®1升鋼鍋

1/ 牛肉改刀切塊，用生抽、老抽、料酒腌制10分鐘。將土豆、番茄、洋蔥清洗干凈切好備用；

[本信息來自于今日推薦網]