西安小吃涼皮老潼關肉夾饃培訓 臘汁肉夾饃秦鎮米皮學習 

    概述:西安秦漢軒小吃培訓中心 老師傅手把手實操實練培訓授課 技術配方毫無保留教授,包教包會教到學會為止,可兩人一起學習。 聯系人:小沈 手機:手機/微信:1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2 QQ號:2 5 4 5 6 7 9 4 7
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    2017-05-02 15:24:32 點擊36171次
    分類:
    標簽:
    服務區域:
    全國
    價格:
    • 1280 元
    形式:
    脫產班,周末班,工作日班,晚托班,假期班
    級別:
    入門/初級,中級,高級
    聯系電話:
    17792052637 何老師
    信用:4.0  隱性收費:4.0
    描述:4.0  產品質量:4.0
    物流:4.0  服務態度:4.0
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    陜西饃饃的種類可謂數不勝數,您還別不信,除了石子饃、鍋盔、黃饃饃外,光肉夾饃就分臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、老潼關肉夾饃。除此之外,還有月牙餅夾饃、咸陽鍋盔牙子、八寶辣醬夾饃、孜然炒肉夾饃、鍋盔夾辣子.......其中最出名的要數老潼關肉夾饃了。

     

    西安秦漢軒特色小吃培訓中心

    聯系人:小沈

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    地 址:陜西省西安市未央區龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室(臨近地鐵二號線200米,交通便利)

     

    饃干、脆、酥、香,肉肥而不膩、瘦而不柴,夾餅無汁講究熱饃涼肉。傳說當年李世民路過潼關時,品嘗過老潼關肉夾饃后贊不絕口:“妙妙,吾竟不知世上有如此美食。”千百年來,老潼關肉夾饃讓人百吃不厭。

     

    培訓內容

    老潼關肉夾饃鹵肉技術、燒餅制作、肥瘦肉夾饃、純瘦肉夾饃

    老潼關肉夾饃店:潼關肉夾饃、熱米皮、面皮、搟面皮、麻辣粉、酸辣粉、冒菜、扯面

       

    課程安排

    1.挑選五花肉技巧、切肉

    2.老潼關肉夾饃煮肉的料包配制及熬制方法

    3.燒餅的制作及方法

    4.打餅、烤餅、夾饃的實際操作及注意事項

    5.設備器具采購途徑和要求。

    6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法

    大批量生產/大型設備教學/免費上門帶店/免費裝修方案/隨到隨學/包教包會/

     

    陜西特色小吃:涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。

     

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