鄭州當下最火的冷飲小吃-炒酸奶 

眼看夏天就到了，炒酸奶是當下最受歡迎的甜品，熱量低健康綠色，制作簡單不占地方。有很多開著店賣別的產品的朋友想加項目，我個人特別推薦炒酸奶系列！
賣點一當然是制作過程非常吸引人，雖然聽上去是冰類甜品卻以“炒”的形式呈現，炒好的酸奶還冒著氣，另食客很有一嘗究竟的欲望，回頭率非常高。還有就是：雖說我們是街頭小吃卻完全不是什么“垃圾食品”哦（劃重點），酸奶含有豐富益生菌，對腸胃有很好的調理作用，炒酸奶在制作中不含任何添加劑、人工色素香精。顧客可以根據自己喜好添加各種鮮果、蜜豆、果醬、堅果、奧利奧、巧克力等，不但有營養還繽紛好看熱量低。試問夏天來一杯，誰能抵擋住誘貨？

賣炒酸奶利潤怎么樣？一天能賺多少錢呢？一份炒酸奶成本在3元左右，零售價通常在8-16之間，利潤高達70%以上，如果開店每天銷售100份算，純利潤就高達700元以上，非常可觀。假如兼職在夜市上擺攤賣，一晚上最少30份起算，利潤每晚也能有200塊，而且沒有房租的壓力，賣多少都進自己口袋，是個難得的好項目。很多時間充裕想晚上出來夜市干干兼職的朋友或者寶媽們都可以上手做起來

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