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烤魚培訓,正規(guī)的烤魚培訓,武漢文昌烤魚培訓 

        烤魚培訓,正規(guī)的烤魚培訓,武漢文昌烤魚培訓,文昌烤魚培訓—改傳統(tǒng)烤制方法的簡單、粗糙，獨創(chuàng)“烤+燉”的新型復合工藝，首先將現(xiàn)殺的活魚用獨家秘方調(diào)制，經(jīng)特殊方法腌制一段時間，然后放在炭火上烤制九成熟，最后將其放入盛有特制湯底的盛具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種燒烤的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮.

【文昌小吃培訓-——特色烤魚培訓】

 【文昌烤魚培訓】工藝特點

1. 六種口味爭奇斗艷，各具風采，食客拍案叫好。

2. 澆頭紅黃綠青顏色搭配恰當，構成一個絢麗的美食調(diào)色版，讓人一見傾心。

3. 采集醬料精華，配以近百種獨門中藥和天然香料，運用古法慢火細熬，醬汁鮮香潤喉，強烈的勾人食欲。

4. 麻而不過、辣而不燥、香而不膩、鮮而不乏，聞味止步，口齒生涎。

5. 科學量化、標準教學，“傻瓜式”操作。

【文昌烤魚培訓】課程內(nèi)容

重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、蜀川酸菜味、巫山茄汁味

【文昌烤魚培訓】口味特點

1.重慶麻辣味：辣椒香辣，花椒麻香，二者結(jié)合，配以秘制川醬，使之麻辣醇香，口水不斷，是重口味的最愛。

2.成都香辣味：辣味適中，鮮香誘人，魚一上桌，滿堂生香，秘制中藥配方，吃后不上火，是愛辣一族首選。

3.三峽豆豉味：色澤紅亮辣而不燥，去膩爽口，口齒留香，令人食欲大增。

4.萬州泡椒味：魚肉鮮香滑嫩，泡椒微酸提味，兩味合璧堪稱經(jīng)典。

5.蜀川酸菜味：由酸菜魚演變而成，口味更勝一籌，酸香適口，悠遠綿長。

6.巫山魚香味：突出麻辣鮮香酸甜味，回味無窮。

【文昌烤魚培訓】課程安排

A.傳授選魚技巧以及剖魚方法和注意事項。

B.傳授花刀技巧以及抹料方法。

C. 傳授秘制撒料配方。

D. 傳授秘制紅油的做法。

E. 傳授重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、蜀川酸菜味、巫山茄汁味等秘制醬料的配方。

F.傳授烤魚的技巧以及注意事項。

G. 傳授配料的切法以及搭配方式。

H. 傳授秘制湯料的熬法。

I.傳授各種口味魚的烹飪方式。

Q. 學員親自動手實操，老師手把手地教，現(xiàn)場每個環(huán)節(jié)嚴格指導，直到學會為止。 

【文昌烤魚培訓】培訓時間

一周左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會

【文昌烤魚培訓】培訓費用

學其中一種口風味的烤魚，學費原價2800元，現(xiàn)收優(yōu)惠價1980元學其中二種口味的烤魚，學費原價3960元，現(xiàn)收優(yōu)惠價2080元

學三種風味的，收優(yōu)惠價2980元

全能烤魚班，學六種風味的學費原價11880元，現(xiàn)收優(yōu)惠價4980元

免費熱線：400－0345－234    電 話: 027-88081998      聯(lián)系人：周老師

結(jié)業(yè)發(fā)證：學校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，可考全國通用的國家職業(yè)資格證書，報考費另交

上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

武漢文昌培訓地址：武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn)，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業(yè)學校