深井燒鵝
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廣州燒鵝深井燒鵝的做法培訓(xùn)
燒鵝是廣東省的漢族傳統(tǒng)名肴，屬粵菜系，廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食。深井燒鵝是廣式燒鵝的佼佼者，深井燒鵝皮脆肉嫩、豐腴不膩。燒鵝是燒味的一種，是把填滿調(diào)味料的鵝，掛進(jìn)炭爐里用木炭
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