洋芋燜飯 選購指南
怒江哪里可以培訓學習銅鍋洋芋燜飯的做法
怒江哪里可以培訓學習銅鍋洋芋燜飯的做法 銅鍋洋芋燜飯的做法是先把米飯用電飯煲煮熟、火腿切丁、洋芋滾刀切、鍋內下油,7成油溫、倒入切好的洋芋塊 ,炸制6成熟、豬油熱鍋,5成油溫,倒入火腿炒制、煮熟的飯與炒制過的火腿,還有洋芋,拌在一起、小火悶制15分鐘、盛出裝盤。 銅鍋洋芋燜飯的原料有米、鹽、宣威火腿、菜籽油和豬油等。 具體步驟為: 1、先把米飯用電飯煲煮熟; 2、火腿切丁; 3、洋芋滾刀切; 4、鍋內下油,6-7成油溫; 5、倒......