水果蛋糕 選購指南
滄州藝術裱花專科班、滄州裱花培訓課程
裱花理論簡介 了解色彩知識，講解蛋糕構圖方法與設計。卡通蛋糕、婚慶情人蛋糕、做壽蛋糕、歐式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各種藝術蛋糕的制作工藝，正確使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。 裱花制作各種工具的特點與使用。 裱花課程（實操） 奶油調制---鮮奶油儲藏及打發，打發后鮮奶油保存以及蛋糕調色技巧 花邊制作---各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花......
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