寧波哪里有烘焙培訓咖啡拉花蛋糕甜點培訓開店培訓 

2014年我國烘焙食品呈現以下發展趨勢：

（1）安全、衛生是最基本的發展趨勢 ；

（2）注意營養價值和營養平衡 ；

（3）功能性烘焙食品配料發展迅速 ；

（4）全谷物食品開發將成潮流 ；

之前發布的《2010-2013年中國烘焙食品市場分析及投資策略研究報告》中顯示：隨著準入制度的實施，烘焙食品行業的準入門檻將會提高。我國焙烤市場競爭將逐漸由價格戰的惡性競爭向以產品質量和產品研發為核心的良性競爭轉變。在產品的研發上，需要更多有自己獨特想法的人去創新。

從面包糕點的配料、調制到烘烤，看似簡單，其中包含了諸多技術含量隨著人們消費能力的增強，一成不變的企業將會被市場淘汰出局。

根據美國的一項調研，目前，對消費者而言，他們消費烘焙食品的購買因素中，產品的新鮮度、口味、多樣性排在前三位，而價格僅僅是第四位的因素。

而在中國，時間就是金錢，方便快捷的食品，可以節省大量的時間，讓時間緊張的消費者免除困擾，豐富的經驗告訴我們，中國的消費者最為關注的，是食品的安全、健康、口味，以及便利性。

克莉絲汀食品有限公司董事長羅田安曾經說過：“價格定高了，這是個錯誤的信號，它并不是決定你產品銷售的主要原因�！�

所以今天，非漁實訓把對美食的熱愛，轉變成了行動。非漁團隊經過了長時間的研究與開發，推出了這個關于美食的故事，雖然在這個過程中，我們也遇到了形形色色的困難，從原料的精心選取，到制作工藝的不斷嘗試與改革，我們抱著安全、健康、美味、便捷的學習理念，不斷的探索，終于所有小成，在這里，小編迫不及待的想與大家一起分享這個成果。

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